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たまにキノコ018−アカヤマドリ

アカヤマドリ アカヤマドリは,夏から秋にかけてナラ類の混ざったアカマツ林の地上に発生するキノコです。日本産のキノコの中では大型になる方で,この個体もかさの直径が15儖幣紊△蠅泙靴拭食用になるキノコで,大きなかさはソテーにするとおいしいそうです。
 似たキノコを見つけても,食べるときは近くの専門家に聞いてください。
2009.08.11 Tuesday * comments(2) * trackbacks(0) * にほんブログ村 写真ブログへ

コメント

こんばんは。
大きなキノコですね。何となく食べられそう・・・、でも、近くにキノコ専門家がおりませんで・・・(笑い)。
Comment by nakamura @ 2009/08/11 11:56 PM
 おはようございます。
 イグチの仲間は,たいてい食べられるかたいした毒がないものばかりなのですが,ドクヤマドリという毒性の強い似たキノコがありますので,勝手な判断は避けた方がいいです。
 毒々しい色なのに食べられたり,おいしそうに見えるのに毒だったりします。中毒を避けるには,専門家か,売っているのを食べるのが安全ですね。
Comment by kuwachan @ 2009/08/12 8:35 AM
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